1、准备洗好的鸡肉。
2、锅中放油,放入大料炸香。
3、放入鸡肉炒至变色。
4、变色后放入料酒。
5、老抽,炒均匀。
6、加入适量的水。大火烧开。
7、把土豆切成小块。
8、锅开后放入土豆。大约煮20分钟。
9、放入盐,在煮10分钟,即可。
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