1、用料:龙虾尾一斤500g、香芹一把500、葱、姜、蒜、花椒、香叶。
2、葱姜蒜小米椒花椒香叶准备好,龙虾冲洗干净备用。
3、多油小火下葱姜蒜配菜炒一会放豆瓣酱,略炒放龙虾尾炒,放生抽蚝油,大火放芹菜,炒有点干加水,大火烧开放南德酱油盐调味即可。
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