1、准备一块土地,如果没有土地,也可以用泡沫箱、种菜盆或其它种菜容器里面放点土也可以哦!土尽量是腐殖质土,营养丰富的土蔬菜长得比较肥壮。没有肥土,普通的菜园里的土也可以,在土下面埋上厨房剩余蔬菜瓜果皮,腐烂以后土壤就会比较肥沃,用来种蔬菜营养充足。
2、将土壤疏松,均匀撒上生菜种子, 土地比较多的话,可以将生菜种子撒播的稀疏些,给生菜留下充足的生长空间,就不用等蔬菜长大后再移植了。如果没有足够多的土地,只有将种子撒播稠密了。种子播下后,浇透水,再附上一层细土。
3、一般秋天种植生菜最好,九月份开始播种,播种后每隔两三天浇水一次,保持土壤湿润,播种大概两周左右时间,生菜就发芽出土了。因各地气候不一样,所以生菜发芽出土的时间也不相同。
4、生菜出土以后,隔几天浇水一次,各地气候不同,总之根据生菜的干燥程度来判断是否浇水,最好能保持种植生菜的土略微湿润,这样有充足的水,生菜长得也快些。
5、从稠密的生菜中间拔出一些生菜苗出来移植,移植时最好选择在下雨天之后或阴天进行,这样移植好的生菜没有阳光晒容易成活,可以提前查看天气预报情况。如果没有阴雨天气,要在晴天的傍晚移植,移植的生菜保持10厘米以上的间距,浇足水,第二天要用塑料皮等东西遮荫,遮荫三天左右时间,等生菜成活了才不用遮荫,否则不遮荫的生菜在阳光照射下容易晒死。
6、在土壤下面埋了厨房的瓜皮菜叶等,这些厨余在土壤里面腐烂后,就是很好的绿肥,基本能满足营养需求,因此整个生菜生长季节都不需要施肥了,只需浇水就可以了。如果生菜叶发黄说明营养不良,可以施点氮肥,可以买一点复合肥用水化开后来浇菜。吃生菜的时候也有方法,不要整棵连根砍掉或拔掉,而是掰叶子吃,这样生菜就可以继续生长,你就可以不断地吃到生菜了,一直吃到生菜开花结籽哦!
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7、将生菜叶子掰下来以后,你就可以享用了,一般自己种生菜不建议使用复合肥,这样使用自己用绿肥种出的生菜才绿色健康哦!生菜的吃法也多样,可以生吃、凉拌、炒吃、做汤、火锅、饺子馅、沙拉,也可以做美食的装饰,种些生菜真是好。如果大家没有土地,在阳台用种菜盆也可以种生菜,只要能照射到阳光就可以在阳台种菜啦!