1、松树菇摘取根部,用清水冲洗干净。
2、锅中加水,烧开后将松树菇倒入开水中,煮开后捞出,用清水冲洗干净备用。
3、锅内油烧热,放姜蒜爆香,下五花肉片翻炒,炒至肥肉出油。
4、松树菇下锅一同翻炒;放盐继续翻炒,炒匀后加水大火焖煮。
5、汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。
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