重庆杂酱臊子的做法 - 考驾照网
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重庆杂酱臊子的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-01 03:22

　　1、先加水少量，把切好的肉丁下锅煮

　　2、等水干油出来，中火炒肉丁。

　　3、肉丁炒到金黄，炒干，后下甜面酱(用小火），把酱裹到肉丁上。

　　4、炒到酱裹到肉上，注意不要糊锅

　　5、起锅

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　　6、等凉后放冰箱保存，用的时候，舀出来加水煮，将肉煮软，煮粑，勾芡，面煮好舀到面条上即可。

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