百士果族不属于啤酒,因为百士果族是一种不含酒精的碳酸饮料;而且百士果族只是一种清凉饮料,其中含有二氧化碳,配有适量的糖、柠檬酸、香精、食用色素等。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
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