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如何制作球型爆米花

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

制作步骤：

1、准备食材：爆米花玉米豆50克，白糖30克，黄油15克。

2、将厚底锅打开，用小火把黄油融化。在看到黄油融化时加入玉米豆。

3、戴上手套摇晃锅，使玉米豆均匀的铺满锅底。

4、当个别玉米豆开始爆花时就盖上盖子，戴上手套端起锅在火的上方开始摇晃锅。

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5、打开锅盖加入30克白糖，用铲子不停翻炒，待白糖都融化了继续翻炒，直到出现焦糖色关火。

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