1、冰糖银耳羹
材料:鲜银耳,冰糖。
做法:鲜银耳洗净撕成小块,加水与冰糖适量,共炖。
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2、木瓜莲子银耳煲
材料:木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖。
做法:银耳洗净撕成小朵,莲子泡发,泡好的莲子去掉芯;将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中,加入冰糖,煮20分钟;放入切块的木瓜继续煮10分钟即可。
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