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曲香猪脚圈制作方法：
材料：
主料：猪蹄、葱段、姜丝。。
调料：葱、姜、曲酒、纯净水、盐、味精、白酒。
做法如下：
1、猪蹄去毛洗净，斩块焯水，加葱、姜、白酒蒸烂。
2、调料对汁，将猪蹄浸泡入味，撒上葱段、姜丝
2、调料对汁，将猪蹄浸泡入味，撒上葱段、姜丝即可。
姜醋猪脚的制作方法：
主料：猪蹄、姜、醋、鸡蛋。
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做法如下：
1、猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸泡，再用小刀刮净。
2、用煲煮清水，至大开将猪脚放入，