猪脑吃多了易诱发心脑血管疾病、易造成肥胖等坏处。猪脑是一种比猪肥肉更加容易造成肥胖的食物,100g的猪脑中胆固醇的含量竟然高达3100mg,这样的含量比常见的肉质食物要多很多,是非常容易造成肥胖的发生,再加上胆固醇过高会影响到人们的正常吸收代谢,对于减肥人士而言,是非常不利的,过多的胆固醇会沉g,这样的含量比常见的肉质食物要多很多,是非常容易造成肥胖的发生,再加上胆固醇过高会影响到人们的正常吸收代谢,对于减肥人士而言,是非常不利的,过多的胆固醇会沉积在血管壁上,时间一长会形成血管硬化,使得本应该流动顺畅的血管变得狭窄,血液流动出现不畅通的情况,进而会造成脑血管、心血管疾病的发生。
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