1、金针菇冲洗干净，放入开水锅中氽烫后捞起，平铺在碟里备用。
2、锅里热油，爆香切好的配料（青尖椒、小米椒、姜、蒜）。
3、加入辣椒酱，翻炒出香辣味。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
4、倒入高汤，再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，大火煮开。
5、将锅里的配料渣取出不用。
6、锅中留有煮好的酸辣汤，放入肥牛片煮至变色，即可捞出。
7、最后，将煮好的肥牛片倒在金针菇上，就完成了。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文