1、新鲜的韭菜,面粉,煎锅,擀面杖。
2、韭菜清晰挑选干净,注意一定要清洗干净。
3、清洗干净的韭菜用菜刀剁好韭菜馅子,可以少放一些粉条,豆腐或者鸡蛋等。
4、准备好的韭菜馅子准备好,可以开始和面。
5、和面以后,将韭菜馅子包入擀面杖擀好的面饼子,然后将擀好的面饼子放入煎锅里面烙饼,可以适当的倒入一些油。熟了就可以吃了。
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