1、食材:银耳1朵,莲子30克,红枣25克,枸杞5克,冰糖20克。
2、银耳跟莲子提前一天泡下去。泡好的银耳去根、掰小块,清洗2遍放入碗中待用;红枣、枸杞以及泡好的莲子清洗2遍,放入碗中待用。
3、依次把银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖放入到高压锅中,加入5小碗水,盖上锅盖,点燃煤气,大火烧开转小火慢炖45分钟即可。
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