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红枣炒肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-01 02:21

　　1、猪肉洗净切成片，加适量盐腌好，用蛋清生粉上浆。

　　2、红枣去核洗干净，然后撕成两片。

　　3、热锅后先烧红枣，加油烧软，装好备用。

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　　4、再热锅，翻炒肉片，炒至肉片变色后放红枣，加水煮几分钟，最后盐、味精。调味即可装盘。

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