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怎么做酸竹笋

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 14:24

　　1、将买来的笋切菜丝状。

　　2、把切好的笋丝用温水浸泡2到3个小时。

　　3、煮好一锅开水凉好，备用，如是使用纯净水则不用煮沸。

　　4、将笋丝导入容器里，最好的玻璃或者是陶瓷容器，这样不会有异味，最不要使用塑料容器。然后加入凉水，密封。

　　5、将封好的笋放到阴凉处，待一个月左右即可食用。

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