1、冬笋在不作特殊处理的情况下,带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处,可以保存一个月左右的样子不变质。如果未将保
存容器进行密封,则可能只会保质半个月左右。
2、将冬笋整块煮熟后冷冻,放置的时间也可达一个月左右。如果是烹饪炒熟的冬笋,那么建议在两天内吃完,不要久放,
以免滋生细菌。
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