纯物质:指只由同种化学物质或分子组成的一类物质,与混合物相对,可分为单质与化合物两大类。纯物质基本的相主要包括固相、液相和气相,在一种基本相下,还可以有几种相,每种相都有不同的分子结构。对于均相纯物质,当给定两个强度性质后,其他的热力学性质就能计算了,所用的模型主要是状态方程,也可以用对应态原力学性质就能计算了,所用的模型主要是状态方程,也可以用对应态原理。
定义:化学成分在总体上固定的物质,称为纯物质,例如,水、氧气、氢气、氮气和二氧化碳,都是纯物质。在化学中,纯物质具有固定的化学性质与物理性质。冰水混合物、结晶水合物等也属于纯物质。世界上不存在绝对的理想纯物质。
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