1、主料:排骨、石斛;辅料:姜、盐。
2、准备排骨石斛姜就可以了。
3、排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排骨没血腥味。
4、放到炖盅里加水,时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的时候还可以闷一下。
5、汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。
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