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清炒红菜苔的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-01 07:24

　　1、把红菜苔清洗干净。

　　2、茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟。

　　3、蒜切成末，锅里放猪油化开。

　　4、油热后放入蒜末爆香。

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　　5、先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。

　　6、再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味即可。

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