东北开花大馒头材料：富强粉1杯、玉米面粉少许、酵母1小勺、水适量、白糖五分之一杯。
做法步骤：
1、将富强粉，玉米面粉，酵母和水加到一起和成面团，发酵至面的蜂窝特别大，将要酸时停止；
2、加入白糖，因发过的面比较软，揉的过程中可以揉进适量干粉，不会影响开花，切成6个面剂，滚圆；
3、提前将水烧开，水量要足；
KaoJiaZhao.Com
4、锅中铺干屉布，摆入馒头，一直用大火，12分钟即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文