1、油面筋1个、西红柿1个、食盐适量、调和油适量、白糖5g。
2、将面筋用手顺着纹理撕成小块,番茄用刀切小块。
3、锅里放油,烧至7成热,倒入番茄,炒至番茄融化。
4、加入面筋,继续翻炒。
5、加入少许盐,番茄酱,白糖,继续翻炒。
6、起锅装盘即食。
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