使大蒜不发芽的方法有三个,分别如下:
1、提高二氧化碳浓度抑制蒜头发芽:把蒜头装到有密封盖的空瓶子或空罐子里,既能防潮,也能降低存放环境氧气浓度,提高二氧化碳浓度,抑制蒜头发芽;
2、低温能抑制蒜头发芽:把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存。注意,蒜头不要存放在零度以下,不高二氧化碳浓度,抑制蒜头发芽;
2、低温能抑制蒜头发芽:把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存。注意,蒜头不要存放在零度以下,不能把蒜头进行冰冻,那样会导致蒜头营养损失;
3、高温抑制蒜头发芽:把蒜头放到微波炉里加热一分钟,经过这样高温处理的蒜头,可以随意放置而不容易发芽。
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