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绿笋的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-31 19:47

　　1、老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。

　　2、将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。

　　3、绿笋剥壳后切片，鸭血切块。

　　4、在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。

　　5、在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。

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