1、菠菜适量、虾米适量、食盐适量、醋适量、味精适量、香油少许。
2、做法:菠菜洗净,放入热水中焯熟,捞起放入凉水中过一下然后沥干备用。海米洗净后用开水泡。泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中,加醋、香油、味精、盐调拌均匀即可食用。
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