1、沙拉酱热量:680大卡/100g。沙拉酱的热量和脂肪含量相对于正常标准来讲,很高。 目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。
2、这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。
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