实验数据有三种表达方式:列表法、图解法、数学方程式法。图解法特点是:直观,极大点,极小点,拐点,转折点,线性关系,曲线关系,周期性,这些特征都容易发现。求微商、积分,内插、外推也方便。数学方程式法将实验中各变量间的关系用函数关系式来表达。如p=f(T),纯物质的蒸气压与温度的关系;G=f(T,p),物质的Gibbs自由能G与温度T和压力p的关系,等等。
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