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阳春特色小吃有：
1、仁面果：一种状似山华梨的果子，味道酸甜兼备在车站码头或地滩上都可见到；
2、春砂仁鲫鱼汤 ：特点：本汤味极鲜美，芳香诱人；
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3、阳江炒米饼阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”；
与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”；
4、岗美腊鸭：起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点；
5、大八益智：是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品，中国国家地理.标志