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藕的做法炒菜

来源:考驾照网更新时间:2021-07-04 00:00

小炒藕片的做法:

1、木耳提前泡发,洗净撕小朵,胡萝卜切小片,藕切小片,荷兰豆切菱刀块,蒜粒拍碎。

2、锅中放入清水,加一点油和盐,把莲藕和红萝卜片冷水下锅。

3、水开后放入荷兰豆,木耳,小火煮20到30秒。

4、把焯水的所有食材,捞出控干水分备用。

5、锅中放入适量食用油,油热后放入蒜粒。

6、待蒜粒的香味出来,倒入所有食材,大火翻炒2分钟左右,然后放入适量盐调味,最后装盘即可

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