1、种植时间:菱角长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种,早熟品种7月上、中旬开始采收,一般9月下旬至10月上旬采收结束。
2、秧田选择:育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块,育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等干净,采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
3、播种方法:长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米见方点播育苗,每亩用种量65-90公斤,可供8-10亩菱塘使用。
4、移栽定植:当天起苗当天栽植,一般浅水菱行距1.5-2米,穴距1.5-2米,每穴栽植菱苗一束约2-3株,深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米,每穴栽植菱苗一束约8-10株。
5、合理施肥:菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作肥,开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
6、适时除草:菱塘水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,须及时人工,否则会影响菱角的光合作用,一般在移栽后每10天一次杂草,直到菱角封满水面。
7、及时采摘:菱角开花后20-30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未硬化时采收,作熟吃、加工或留种须成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
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