海参红糖米糕怎么做 - 考驾照网
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海参红糖米糕怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 13:39

　　1、用温水将红糖泡至融化，泡好的红糖水用来和面。

　　2、将粘米粉、糯米粉和泡打粉，倒入容器中混合均匀。

　　3、一边倒红糖水，一边用筷子将米粉和成絮状，再用手揉成面团。

　　4、揉好的面团，直接用擀面杖擀成一个长方形。

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　　5、将海参切成块状，排列在面片上，然后用刀子把面坯切成格子形。

　　6、蒸盘上刷一层玉米油，以防粘连，将米糕放入盘内，大火蒸10分钟左右出锅。

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