凉拌蛏子做法窍门 - 考驾照网
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凉拌蛏子做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-03-29 15:06

　　1、将蛏子倒入水中煮开，并放入几片生姜。

　　2、将蛏子壳剥去，沥干水分待用。

　　3、盘中底部放入适量蒜泥。

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　　4、码上切好的黄瓜丝，这里也可以放点焯水后的胡萝卜丝，颜色会更好看。

　　5、再分布均匀的码上蛏子。

　　6、淋上适量生抽、香醋，少许红油即可。

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