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怎样熬猪油

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 01:17

　　1、板油温水清洗干净后切小块。

　　2、板油放入锅里，加小半碗清水，开小火煮，要不时搅拌一下。

　　3、油渣全部飘起来呈焦黄色时就差不多了，加入10粒花椒小火慢炸2-3分钟。

　　4、将油渣捞出。

　　5、油放置温热时，漏网过滤一遍。

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　　6、将过滤好的油放入干净无水的密封罐里保存即可。

　　7、放凉后就变成了白色的猪油。

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