黄豆猪蹄汤的做法 - 考驾照网
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黄豆猪蹄汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-16 15:32

　　1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。

　　2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。

　　3、捞出的猪蹄洗干净。

　　4、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。

　　5、开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些腥味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

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