姜丝炒丝瓜的做法 - 考驾照网
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姜丝炒丝瓜的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-14 04:09

  1、材料:丝瓜1条,姜1块,枸杞适量,水适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许。

  2、丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。

  3、姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。

  4、热锅,倒入2大匙沙拉油,放入姜丝爆香后,放入丝瓜丝拌炒至稍软。

  5、续加入水、枸杞与所有调味料拌炒入味即可。

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