1、香菇提前用开水泡软。
2、糯米洗干净,香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒,把以上材料搅拌均匀,加入适量盐和油。
3、油豆腐弄开一个小口,把糯米饭塞进去。
4、锅里的水煮开,把油豆腐糯米饭放进去,加适量酱油,小火焖45分钟。
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5、待水烧干即可。
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