1、在锅内放些清水,把锅盖反过来盖在上面,然后把水烧沸。等油垢变白后关火,用抹布蘸上洗洁精轻轻擦拭即可。
2、生铁锅可以采用倒扣火烧法去油垢,生铁锅的锅底油垢,可以用废弃的食用油来去除。
3、把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅,油垢就掉了。
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