1、将方便面包装用剪刀剪开,面饼放入碗中,将青辣椒切丝,火腿肠斜切成片,碗里打入一个鸡蛋搅散。
2、准备一个碗放入料包,碗中加入开水,起锅烧水,下入面块煮熟,起锅烧油下入鸡蛋,将鸡蛋炒成块。
3、然后下入青椒丝翻炒,下入火腿肠和煮好的方便面翻炒均匀,加入盐、白糖,加入老抽,翻炒均匀即可。
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