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墨鱼干要泡多久

来源：考驾照网更新时间：2021-03-16 15:55

　　1、墨鱼干洗净用温水泡发24小时，中间记得换水几次。改用开水，再次将泡发的墨鱼干放在有盖子的容器中12小时。让它自然舒展，恢复原状。

　　2、也可以只用温水，泡发，放置与冰箱中48小时，效果会差一点。去除表面的一层薄膜，去骨，去内脏。可以闻一闻有没有怪怪的味，无碍后方可食用。

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