1、材料:豆腐,芹菜,蒜。 配料:盐,生抽,胡椒粉,鸡精,食用油。
2、将芹菜摘去叶洗净切段,豆腐切厚片。
3、将豆腐片放在油锅里煎成两面黄。
4、将蒜切茸,放入煎好的豆腐锅中,炸香。
5、锅中加盐,生抽,放入芹菜段,翻炒均匀,加鸡精盛出。
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