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如何做清蒸鸡块

来源：考驾照网更新时间：2021-03-14 08:27

　　1、将拆骨鸡腿洗净切成块，放入盘中。

　　2、姜片切成末，蒜瓣切成泥。

　　3、姜末、蒜泥、盐、料酒、鸡精放入鸡块盘中，拌匀，腌制半小时。

　　4、半小时后将鸡块放入蒸锅中，大火烧开后，蒸十分钟，然后用筷子戳一下鸡块，如果很容易戳入，就说明鸡块已经熟了。

　　5、将放鸡块盘取出，就可以吃了。

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