八宝粥的材料：绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等。
八宝粥的制作方法：
1、将豆子类的用清水洗干净后，用温水泡一段时间，泡一个小时左右即可；
2、向高压锅中加入适量的水；
3、将泡好的材料放入高压锅，开火后大火等高压锅发出声音后大火继续炖7到8分钟，再改小火5分钟关火；
4、煮好后，趁热放入冰糖即可出锅。
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