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发面烧饼的正确方法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-11 23:13

  1、酵母10g、面粉250g、盐适量、温水70g。

  2、适量酵母用温水化开。

  3、把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。

  4、把面粉搅拌成絮状。然后再揉成面团。

  5、面团上面盖个布放置一边半个小时左右。

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  6、把面团取出后切成大小合适的面团。

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  7、然后把每个面饼揉成圆形。

  8、然后再用擀面杖压扁。依次做好所有面团。

  9、电饼铛不用放油,加热后把面团放入。

  10、盖上盖子煎。把面饼两面都煎至微黄即可。

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