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如何做面包快速又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 16:17

　　1、温水溶解酵母，水和酵母的比例为2：1，盐和糖比例1：5，酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀，用力揉成团。

　　2、一直揉，采用折叠法，直到面团弹性十足，不再粘手，加入融化的黄油，用力将黄油与面团充分融合。

　　3、放进盆里，覆盖一层保鲜膜，室温下发酵约一小时，面团发胀至为原来2倍。

　　4、烤箱500w五分钟，保温半小时，然后120度，烤制22分钟即可。

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