1、将青口贝放入锅中大火闷煮十分钟就能熟。
2、平时在烹饪青口贝的时候,只需要将它放入锅中用大火闷煮十五分钟左右就能将它煮熟了。若我们是先将青口贝的壳撬开再开始熬煮它的话,就可以将熬煮它的时间缩短至十分钟。
3、我们平时在熬煮青口贝的时候,还可以往锅中添加少量的姜丝,因为青口贝作为一种海产难免是带有一点腥味的,这样做可以减淡青口贝的腥味从而使对腥味敏感的人更容易接受它。
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