如何做红烧土豆炖年糕 - 考驾照网
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如何做红烧土豆炖年糕

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

材料：年糕、土豆、番茄、盐、番茄酱

做法：

1、 年糕、年糕改刀切条，入沸水锅小火煮5分钟左右捞出备用，水中加盐和土豆稍煮片刻后捞出沥水；

2、 炒锅加油，加花椒待出香味后加入番茄煸炒，加水适量，再加土豆；

3、 加白酒少许，再加入辣酱和年糕，炒到土豆开始酥软时加入番茄酱和鸡精调味。

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