冰晶制冷是冷循环原理,先将冰晶放入冰箱冷冻室内结成冰块后,拿出来用风扇将冰晶所蕴含的冷气吹向室内,等到冰晶内的冷气释放完毕后,再将冰晶放入冰箱内冷冻,如此反复,这就是冰晶制冷的原理。
冰晶的冰点是零下12℃,只要低于零下12℃冰晶就会结冰,其冰点比水的冰点低,因此储存的冷量和溶解时释放出的冷量都远远大于水。
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