1、主料:毛豆腐250g、冬菜30g。
2、辅料:食盐适量、鸡粉适量、姜适量。
3、做法:
(1)将所需材料准备好。
(2)置锅于火上,倒入适量的水烧开后,倒入豆腐,加盐进行调味。
(3)将肉末加入适量的水搅拌成碎泥状备用。
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(4)等豆腐再次烧开后倒入姜丝,冬菜。
(5)倒入肉泥,烧开后调入鸡粉,撒上葱花即可装出食用。
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