1、葱和姜也可以用来去除肉的腥味,把肉清洗干净,然后再放入适量的葱和姜腌制一段时间,肉的腥味就会被葱和姜的气味掩盖住了。
2、买回家的肉都需要焯水一遍,把肉清洗干净,然后再放入锅中,接着开火煮,过一会儿之后可以看到肉慢慢地变成红色了,再将肉拿出来,用水冲洗干净即可,可以发现肉的腥味已经接近于无了。
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