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鸭汤的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-29 00:00

1、鸭子斩块飞水冲干净浮沫

2、丢进高压锅,水不要超过锅子的1/2

3、放入姜和八角和一点糖和盐,其他如枸杞啊莲子啊土豆啊玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。

4、大火烧开后转小火,视食材量不等再压20-30分钟~

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5、关火开锅吃鸭子~汤喝不完也可以把里面杂七杂八的捞出来把汤澄清,留起来做菜用也很好!

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