洋葱鸡丝炒面步骤 - 考驾照网
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洋葱鸡丝炒面步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 01:14

　　1、材料：鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。

　　2、鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分钟捞出摊凉剪短；洋葱、火腿切丝；韭黄切段，备用。

　　3、取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入腌鸡肉丝炒至变白，再放入洋葱丝、火腿丝及所有调味料。

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　　4、小火拌炒2分钟，再加入韭黄段拌炒数下即可。

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